Село Потамія · Наксос
Зберіть овочі в саду, приготуйте наксоські страви власноруч, а потім сядьте за святковий стіл із місцевим вином і традиційною музикою.
Садова зелень, прогулянка до річки, сир, який виготовляє місцевий виробник, а потім бенкет із вином і музикою.
Майстер-клас і острів у чотирьох цифрах
Острів
Наксос — найбільший з Кіклад, і землеробство та тваринництво визначали його ще з античності: географ XII століття писав про його масштабне скотарство. Сьогодні він вважається найбільш самодостатнім островом у групі, і саме тому заняття тут починається в саду, а не в крамниці.
У межах Греції Наксос відомий своїм сиром Arseniko Naxou, своєю картоплею, китроном (місцевим цитрусовим спиртним напоєм) і медом, зібраним переважно з чебрецю. Graviera Naxou, виготовлена переважно з коров’ячого молока, має захищене найменування походження ЄС.
Гості збирають інгредієнти просто в саду, дізнаються від інструктора про трави й ароматичні рослини та спостерігають, як місцевий виробник готує сир. У стравах використовують свіжі місцеві продукти, а заняття завершується трапезою зі страв, які ви приготували.
Таверна розташована в Потамії — традиційному селі за 10 км від міста Наксос і за 15 км від пляжу Агія-Анна. Чимало відвідувачів, які описували цей день, розповідають про ферму, її сади та історію родини не менше, ніж про саме кулінарне заняття.
Наксос у світлинах
Фотографії острова: його горні села, затінена тераса, місцевий сир і гавань у місті Наксос. Це не фотографії самого класу.
Який майстер-клас обрати
| Майстер-клас | Що він охоплює | Кому він підходить |
|---|---|---|
| Сімейний майстер-клас у таверні в Потамії | Близько чотирьох годин у сільській таверні для максимум п'ятнадцяти гостей, навчання англійською. Ви збираєте інгредієнти в саду, готуєте наксоські страви власноруч, спостерігаєте за виготовленням сиру місцевим виробником і сідаєте за трапезу з місцевим вином та закусками. Таверна розташована за 10 км від міста Наксос, і майстер-клас не включає трансфер із готелю. | Друзі та родини, які хочуть сільську таверну й гамірну компанію та самостійно організують трансфер. |
| Кулінарний майстер-клас на фермі Perivoli поблизу Меланес | Чотири години на невеликій фермі, лише для десяти гостей, із супроводом англійською. Ви знайомитеся з курми, кролями, вівцями, віслюком і павичами, збираєте свіжі яйця та прогулюєтеся оливковим гаєм, картопляними полями й виноградником. Потім ви готуєте на дров'яному вогні — наприклад, омлет, кульки з кабачків і основну страву, як-от бріам чи геміста, — і смакуєте їх із місцевим вином, хлібом і десертом. Наприкінці для охочих — традиційні танці та розбивання тарілок. | Гості, які хочуть, щоб у центрі уваги була сама ферма, у меншій групі, приблизно за десять хвилин від міста Наксос. |
| Майстер-клас біля Куроса з Меланес | Чотири години поруч зі статуєю Куроса з Меланес: привітання з місцевими напоями та солодощами, прогулянка долиною зі збором фруктів і овочів, старий оливковий прес, приготування в дров'яній печі та на відкритому вогні, екскурсія до статуї з гідом, обід із місцевим вином, живою скрипкою та лютнею, а також урок базових традиційних танців. Не підходить для користувачів інвалідних візків або гостей із порушеннями рухливості. | Гості, які люблять історію, живу музику та танці разом із кулінарією. |
Три майстер-класи на Наксосі
Сімейна таверна в Потамії, фермерський майстер-клас на дровах поблизу Меланес і майстер-клас біля статуї Курос Меланес. Кожна картка веде на власну сторінку бронювання цього майстер-класу, а стрічка під ними має більше занять на острові.
Близько чотирьох годин у сільській таверні для максимум п'ятнадцяти гостей, навчання англійською. Ви збираєте інгредієнти в саду, готуєте наксоські страви власноруч, спостерігаєте за виготовленням сиру місцевим виробником і сідаєте за трапезу з місцевим вином та закусками. Таверна розташована за 10 км від міста Наксос, і майстер-клас не включає трансфер із готелю.
Перегляньте дати цього майстер-класу ↗Чотири години на невеликій фермі, лише для десяти гостей, із супроводом англійською. Ви знайомитеся з курми, кролями, вівцями, віслюком і павичами, збираєте свіжі яйця та прогулюєтеся оливковим гаєм, картопляними полями й виноградником. Потім ви готуєте на дров'яному вогні — наприклад, омлет, кульки з кабачків і основну страву, як-от бріам чи геміста, — і смакуєте їх із місцевим вином, хлібом і десертом. Наприкінці для охочих — традиційні танці та розбивання тарілок.
Перегляньте дати цього майстер-класу ↗Чотири години поруч зі статуєю Куроса з Меланес: привітання з місцевими напоями та солодощами, прогулянка долиною зі збором фруктів і овочів, старий оливковий прес, приготування в дров'яній печі та на відкритому вогні, екскурсія до статуї з гідом, обід із місцевим вином, живою скрипкою та лютнею, а також урок базових традиційних танців. Не підходить для користувачів інвалідних візків або гостей із порушеннями рухливості.
Перегляньте дати цього майстер-класу ↗Більше вражень на Наксосі
Готуємося до Потамії
Таверна розташована в Потамії, приблизно за 10 км від міста Наксос і за 15 км від пляжу Агія-Анна. Майстер-клас не включає трансфер із готелю, тож плануйте поїздку самостійно.
Таксі складно знайти за короткий термін. Організуйте транспорт, щойно оберете дату, і попросіть місцевого партнера майстер-класу про допомогу, якщо виникнуть труднощі.
Група вміщує щонайбільше п’ятнадцять гостей, а інструктор розмовляє англійською. Час початку з’явиться, щойно ви перевірите доступність.
Повідомте про будь-яку харчову алергію під час бронювання. Це єдиний дієтичний крок, який вимагає цей клас, і жодної конкретної дієти, крім цього, не обіцяно.
Зручне взуття, сонцезахисні окуляри, крислатий капелюх і сонцезахисний крем. Багаж і великі сумки не дозволені, тому залиште їх у готелі.
Друга половина дня може завершитися грецькими танцями, як зазначають кілька гостей, тож обирайте взуття, яке підійде і для садової доріжки, і для танцмайданчика.
Нотатки наксоської фуджурналістки
Що відбувається на кожному етапі дня та що робити в кожному випадку.
Перейти до путівника → як дістатисяВідстані, відсутній трансфер і як спланувати поїздку.
Перейти до путівника → алергії та дієтиЩо обіцяє клас і що не входить у пропозицію.
Перейти до путівника → що взяти з собоюКороткий список речей для сільського саду, прогулянки річкою та бенкету.
Перейти до путівника → вибірТри чотиригодинні кулінарні заняття на Наксосі та кому кожне з них підходить.
Перейти до путівника → їжа на НаксосіМісцеві продукти, які варто знати перед тим, як готувати.
Перейти до путівника →FAQ
Місце на чотиригодинному кулінарному майстер-класі в Basiliko Family Tavern у селі Потамія. Ви збираєте інгредієнти в саду, готуєте наксоські страви власними руками, а потім смакуєте трапезу з місцевим вином і закусками. Трансфер із готелю не включено.
Повідомте господарям про будь-яку харчову алергію під час бронювання — це єдиний крок щодо харчування, який просить майстер-клас. Вегетаріанське, веганське, безглютенове чи інше спеціальне меню не гарантується, тож якщо ви харчуєтеся саме так, запитайте перед тим, як бронювати, і розраховуйте на це лише після чіткого підтвердження.
Власним транспортом. Село розташоване приблизно за 10 км від міста Наксос і за 15 км від пляжу Агія-Анна. Таксі складно знайти в останній момент, тож домовтеся про поїздку під час бронювання, а якщо потрібна допомога, зверніться до місцевого партнера.
До п’ятнадцяти осіб, навчання англійською. Пари, родини та друзі бронюють це, а гості згадують, що знайомилися з іншими мандрівниками за столом.
Це триває близько чотирьох годин. Час початку для вашої дати з’явиться, щойно ви перевірите доступність.
Кілька гостей пишуть про грецькі танці та розбивання тарілок після трапези, але тут ніщо не обіцяє цього для конкретної групи. Сприймайте це як можливе завершення, а не як частину бронювання.
Можливо і те, і те. Скасування щонайменше за 24 години дає повне повернення коштів, а також ви можете залишити дату відкритою зараз і оплатити ближче до часу.
Візьміть зручне взуття, сонцезахисні окуляри, капелюх від сонця та сонцезахисний крем. Багаж і великі сумки не дозволені в таверні.
Ціни на GetYourGuide залежать від вашої дати, кількості гостей і обраної валюти; повна сума показується на останньому кроці.