Vesnice Potamia · Naxos
Nasbírejte suroviny ze zahrady, uvařte naxijské recepty vlastníma rukama a pak se posaďte k hostině s místním vínem a tradiční hudbou.
Zahradní bylinky, procházka k řece, sýr od místního výrobce a pak hostina s vínem a hudbou.
Kurz a ostrov ve čtyřech číslech
Ostrov
Naxos je největší z Kyklad a zemědělství a chov dobytka ho formují už od antiky: geograf ze dvanáctého století psal o jeho rozsáhlém chovu skotu. Dnes platí za nejsoběstačnější ostrov souostroví, a proto zde kurz začíná na zahradě, nikoli v obchodě.
V rámci Řecka je Naxos známý svým sýrem Arseniko Naxou, bramborami, kitronem (místním citrusovým destilátem) a medem získávaným převážně z tymiánu. Graviera Naxou, vyráběná většinou z kravského mléka, nese chráněné označení původu EU.
Hosté sbírají suroviny přímo ze zahrady, od instruktora se dozvídají o bylinkách a aromatických rostlinách a sledují, jak místní producent vyrábí sýr. Jídla se připravují z čerstvých místních surovin a kurz uzavírá jídlo, které jste sami uvařili.
Hospůdka se nachází v Potamii, tradiční vesnici asi 10 km od Naxos Town a 15 km od pláže Agia Anna. Několik návštěvníků, kteří o tomto dni napsali, popisuje farmu, její zahrady a historii rodiny stejně jako samotné vaření.
Naxos v obrazech
Fotografie ostrova: jeho kopcovité vesničky, stinná terasa, místní sýr a přístav v Naxos Town. Nejsou to snímky samotného kurzu.
Který kurz zvolit
| Kurz | Co zahrnuje | Pro koho se hodí |
|---|---|---|
| Rodinný kurz v taverně v Potamii | Přibližně čtyři hodiny ve vesnické taverně pro maximálně patnáct hostů, výuka probíhá v angličtině. Nasbíráte suroviny na zahradě, uvaříte si naxijské recepty vlastníma rukama, uvidíte, jak místní producent vyrábí sýr, a usednete ke společnému jídlu s místním vínem a několika předkrmy. Taverna je 10 km od Naxos Town a kurz nezahrnuje transfer z hotelu. | Přátelé a rodiny, kteří chtějí vesnickou tavernu a veselou skupinu, a kteří si dopravu zařídí sami. |
| Kurz na farmě Perivoli u Melanes | Čtyři hodiny na malé farmě, omezeno na deset hostů a vedeno v angličtině. Seznámíte se se slepicemi, králíky, ovcemi, oslem a pávy, nasbíráte čerstvá vejce a projdete se olivovým hájem, bramborovými poli a vinicí. Poté budete vařit na dřevěném ohni, například omeletu, cuketové kuličky a hlavní chod, jako je briam nebo gemista, a jídlo si vychutnáte s místním vínem, chlebem a dezertem. Na závěr je pro všechny, kdo mají náladu, připraveno tradiční tancování a rozbíjení talířů. | Hosté, kteří chtějí, aby byla farma sama o sobě středobodem zážitku, v menší skupině, asi deset minut od Naxos Town. |
| Kurz u sochy Kouros of Melanes | Čtyři hodiny u sochy Kouros of Melanes: přivítání s místními nápoji a sladkostmi, procházka údolím se sběrem ovoce a zeleniny, starý olivový lis, vaření v dřevěné peci a na otevřeném ohni, komentovaná návštěva sochy, oběd s místním vínem, živá hudba na housle a loutnu a lekce základních tradičních tanců. Nevhodné pro uživatele invalidního vozíku nebo hosty s omezenou pohyblivostí. | Hosté, kteří mají rádi historii, živou hudbu a tanec vedle vaření. |
Zkontrolujte termíny a volná místa pro kurz v taverně ve stejné nabídce na GetYourGuide ↗
Tři kurzy na Naxu
Rodinná taverna v Potamii, kurz na farmě s vařením na dřevě u Melanes a kurz vedle sochy Kouros z Melanes. Každá karta odkazuje na vlastní rezervační stránku daného kurzu a panel pod nimi nabízí další zážitky na ostrově.
Přibližně čtyři hodiny ve vesnické taverně pro maximálně patnáct hostů, výuka probíhá v angličtině. Nasbíráte suroviny na zahradě, uvaříte si naxijské recepty vlastníma rukama, uvidíte, jak místní producent vyrábí sýr, a usednete ke společnému jídlu s místním vínem a několika předkrmy. Taverna je 10 km od Naxos Town a kurz nezahrnuje transfer z hotelu.
Zobrazit termíny tohoto kurzu ↗Čtyři hodiny na malé farmě, omezeno na deset hostů a vedeno v angličtině. Seznámíte se se slepicemi, králíky, ovcemi, oslem a pávy, nasbíráte čerstvá vejce a projdete se olivovým hájem, bramborovými poli a vinicí. Poté budete vařit na dřevěném ohni, například omeletu, cuketové kuličky a hlavní chod, jako je briam nebo gemista, a jídlo si vychutnáte s místním vínem, chlebem a dezertem. Na závěr je pro všechny, kdo mají náladu, připraveno tradiční tancování a rozbíjení talířů.
Zobrazit termíny tohoto kurzu ↗Čtyři hodiny u sochy Kouros of Melanes: přivítání s místními nápoji a sladkostmi, procházka údolím se sběrem ovoce a zeleniny, starý olivový lis, vaření v dřevěné peci a na otevřeném ohni, komentovaná návštěva sochy, oběd s místním vínem, živá hudba na housle a loutnu a lekce základních tradičních tanců. Nevhodné pro uživatele invalidního vozíku nebo hosty s omezenou pohyblivostí.
Zobrazit termíny tohoto kurzu ↗Více zážitků na Naxosu
Příprava na Potamii
Taverna se nachází v Potamii, asi 10 km od Naxos Town a 15 km od pláže Agia Anna. Kurz nezahrnuje transfer z hotelu, proto si dopravu naplánujte sami.
Taxíky je obtížné sehnat na poslední chvíli. Dopravu si zařiďte hned, jakmile si vyberete termín, a pokud si nebudete vědět rady, požádejte o pomoc místního partnera kurzu.
Kurzu se může zúčastnit maximálně patnáct hostů a instruktor mluví anglicky. Časy začátků se zobrazí po ověření dostupnosti.
Při rezervaci uveďte podrobnosti o případných potravinových alergiích. To je jediný stravovací krok, který kurz vyžaduje, a žádná konkrétní dieta nad tento rámec není zaručena.
Pohodlné boty, sluneční brýle, klobouk proti slunci a opalovací krém. Zavazadla a velké tašky nejsou povoleny, proto je ponechte v hotelu.
Odpoledne může podle řady hostů zakončit řecký tanec, proto zvolte boty, které zvládnou jak zahradní cestičku, tak taneční parket.
Poznámky naxoského food writera
Co se děje v jednotlivých fázích odpoledne a jak na to reagovat.
Převeď mě na průvodce → jak se tam dostatVzdálenosti, chybějící transfer a jak naplánovat jízdu.
Převeď mě na průvodce → alergie a stravovací omezeníCo kurz vyžaduje a co není zaručeno.
Převeď mě na průvodce → co si vzít s sebouKrátký seznam na balení pro vesnickou zahradu, procházku podél řeky a hostinu.
Převeď mě na průvodce → výběrTři čtyřhodinové kurzy vaření na Naxosu a pro koho se každý z nich hodí.
Převeď mě na průvodce → jídlo na NaxuMístní produkty, které stojí za to znát, než začnete vařit.
Převeď mě na průvodce →FAQ
Místo na čtyřhodinovém kurzu vaření v Basiliko Family Tavern ve vesnici Potamia. Nasbíráte suroviny ze zahrady, uvaříte naxijské recepty vlastníma rukama a poté si jídlo vychutnáte s místním vínem a několika předkrmy. Transfery z hotelu nejsou zahrnuty.
Při rezervaci informujte hostitele o jakékoli potravinové alergii; to je jediný stravovací krok, který kurz vyžaduje. Vegetariánské, veganské, bezlepkové ani jiné speciální menu není zaručeno, takže pokud se takto stravujete, zeptejte se před rezervací a spolehněte se na to až po jasném potvrzení.
Vlastním dopravním prostředkem. Vesnice je vzdálená asi 10 km od města Naxos a 15 km od pláže Agia Anna. Taxíky je obtížné sehnat na poslední chvíli, proto si dopravu zajistěte již při rezervaci a v případě potřeby kontaktujte místního partnera.
Kapacita až patnáct osob, výuka probíhá v angličtině. Rezervují si to páry, rodiny i skupiny přátel a hosté zmiňují, že u stolu navázali přátelství s ostatními cestovateli.
Trvá přibližně čtyři hodiny. Časy zahájení pro vámi zvolené datum se zobrazí po ověření dostupnosti.
Několik hostů píše o řeckém tanci a rozbíjení talířů po jídle, ale nic zde takový zážitek pro konkrétní skupinu nezaručuje. Berte to jako možné zakončení, ne jako součást rezervace.
Obě možnosti jsou možné. Zrušení až 24 hodin předem znamená plnou náhradu a můžete si také termín nyní ponechat otevřený a zaplatit blíže k datu.
Vezměte si pohodlné boty, sluneční brýle, klobouk proti slunci a opalovací krém. Zavazadla a velké tašky nejsou v taverně povoleny.
Ceny na GetYourGuide se řídí vaším termínem, počtem osob a zvolenou měnou, přičemž celková částka se zobrazí v posledním kroku.