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依序的課程

Basiliko 酒館料理課程:從花園到餐桌

午後每個時段會發生什麼事,以及該如何因應。

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課程內容,逐站揭曉

階段活動內容
抵達您將抵達 Potamia 村的傳統酒館
花園您將採集食材,並聆聽香草的故事
烹飪在講師指導下親手製作納克索斯島道地料理
溪流與起司可選擇參加溪畔漫步,並觀賞當地生產者製作起司
饗宴您親手烹調的佳餚,搭配在地美酒與幾道前菜
音樂傳統音樂,而許多團體還會搭配舞蹈演出

出發前

選擇您的日期,安排前往 Potamia 的交通,並在預訂時告知主人任何過敏情況。請攜帶舒適的鞋子、帽子和防曬乳。

花園

課程一開始,先從花園裡現採食材。講師會介紹各式香草與芳香植物,記得把問題準備好。

烹飪體驗

這是最親身實作的部分:以當地新鮮食材烹調納克索斯島食譜。有些旅客反映希望能有更多時間待在爐火前,所以不妨主動要求分配一項任務。

河流與乳酪

可選擇短程散步前往當地河畔,課程中也會觀賞當地生產者製作起司的過程。

這餐

這堂課搖身變成一場饗宴:親手做的料理、在地美酒,還有幾道開胃小點。請慢慢享用。

終點

傳統音樂伴隨用餐。幾位旅客提到希臘舞蹈與摔盤子,但並未保證一定會有。

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