sırasıyla sınıf
Bahçeden sofraya Basiliko taverna sınıfı
Öğleden sonranın her aşamasında ne olur ve bu konuda ne yapmalısınız.
Tavernadaki yerinizi ayırtın ↗Aşama aşama sınıf
| Aşama | Ne oluyor |
|---|---|
| Varış | Potamia köyündeki tavernaya ulaşırsınız |
| Bahçe | Malzemeleri toplar ve şifalı otlar hakkında bilgi alırsınız |
| Yemek pişirme | Eğitmenle birlikte uygulamalı Naxos tarifleri |
| Nehir ve peynir | İsteğe bağlı bir nehir yürüyüşü ve yerel bir üreticinin peynir yapımı |
| Ziyafet | Pişirdiğiniz yemekler, yerel şarapla ve birkaç başlangıçla birlikte |
| Müzik | Geleneksel müzik ve birçok grup için biraz dans |
Ayrılmadan önce
Tarihinizi seçin, Potamia'ya ulaşımınızı ayarlayın ve rezervasyon sırasında ev sahiplerine alerjilerinizi bildirin. Rahat ayakkabılar, bir şapka ve güneş kremi alın.
Bahçe
Ders, doğrudan bahçeden toplanan malzemelerle başlar. Eğitmen otlar ve aromatik bitkiler hakkında bilgi verir, bu yüzden sorularınızı hazır tutun.
Yemek pişirme
Burası uygulamalı kısım: yerel, taze ürünlerle hazırlanan Naxos tarifleri. Bazı misafirler ocak başında daha fazla zaman geçirmek istediklerini söylüyor, bu yüzden bir görev verilmesini isteyin.
Nehir ve peynir
Yerel nehre kısa bir yürüyüş isteğe bağlıdır ve ders kapsamında yerel bir üreticinin peynir yapımını izleme fırsatı da vardır.
Yemek
Ders bir ziyafete dönüşür: kendi yemekleriniz, yerel şarap ve birkaç başlangıç. Acele etmeyin, tadını çıkarın.
Final
Geleneksel müzik sofraya eşlik ediyor. Bazı misafirler Yunan dansı ve tabak kırma deneyimlerinden bahsediyor, ancak bunun garanti olduğuna dair bir ifade yok.